丝瓜炒蛋的做法

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丝瓜炒蛋

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有着“美人水”之称的丝瓜。对润肤美白保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化有一定的保健作用，对小儿大脑发育及中老年人大脑健康和乙型脑炎病毒有明显的预防作用~来盘丝瓜炒蛋，清新的色彩，很有食欲的说

“营养是健康的起点”
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10-30分钟 | 切墩(初级)

丝瓜 2根

、

蛋 2只

、

香菜适量

、

盐适量

、

糖

、

油

、

鲜磨黑胡椒

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好丝瓜
步骤2/8 点击查看大图
将鸡蛋打入碗中，加盐，加香菜梗末后用筷子充分搅打均匀待用。
步骤3/8 点击查看大图
锅里放油烧热，将鸡蛋放入锅中
步骤4/8 点击查看大图
炒熟盛出待用
步骤5/8 点击查看大图
锅中底油，油微热放去皮切滚刀块的丝瓜翻炒，炒至丝瓜变软
步骤6/8 点击查看大图
加炒熟的蛋，一起混炒后加一少许的盐，糖翻炒均匀
步骤7/8 点击查看大图
出锅前撒上现磨的黑胡椒
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装盘享用~

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

炒丝瓜要不停地炒，变软即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-23

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