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龙利鱼清炒宝宝餐的做法

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龙利鱼清炒宝宝餐

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小胖宝最爱吃的菜，宝宝多吃龙利鱼特别好，无刺无腥味

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10-30分钟 | 切墩(初级)

龙利鱼一条大概分五次

、

黑木耳五六个

、

胡萝卜一小截

、

盐一点点

、

生姜一片切末

、

葱一根切末

、

料酒三滴

、

生粉一点点

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
超市买的大概18块多一片全鱼肉没有刺。能分成五次的量。化一点切下来。赶快继续冷冻。
步骤2/8 点击查看大图
这是我家宝宝一顿的量，呵呵蛮多的。13个月
步骤3/8 点击查看大图
鱼切片，放入料酒三滴，盐少许，香油一滴，生粉一点点，或者蛋清也行，主要是嫩，同时黑木耳水发开
步骤4/8 点击查看大图
所有配菜全部切细，这主要看宝宝的消化能力。大些的可以切得稍微粗点。
步骤5/8 点击查看大图
倒入宝宝核桃油，煸姜末，出香，下胡萝卜翻炒变软，下黑木耳，翻炒断生，下鱼片，放盐一点点，翻两下，喷热开水一点点。出点汤汁，水开就好了。
步骤6/8 点击查看大图
出锅前可放入香葱，这次我没放，淋一滴麻油起香，千万不要多，多了抢味道。另外弄了个丝瓜清汤。
步骤7/8 点击查看大图
玉米渣大米蒸饭。粗粮搭配好
最后一步点击查看大图
宝宝最爱的搭配！能吃光！当然，为了他的小肚子不难受，只给他吃了一大半，呵呵。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-22

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