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炒花蛤

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向OO小厨娘

如果你想吃自家烧的菜，又苦于懒人一枚，炒虾、贝类之类的还真是名副其实的懒人菜，一个人的话配上馒头、面条、米饭都OK，快来试试吧！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
花蛤 500g
、
香葱 适量
、
姜 适量
、
蒜 适量
、
生抽 1勺
、
蒸鱼豉油 1勺
、
料酒 1勺
、
干红辣椒 适量
烹饪步骤
小贴士

1、花蛤本身体内有盐分，在吐沙过程中也会放盐，所以烧制时可不用再加盐；2、所有蛤类都可用这种炒法，真是so easy~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-21

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