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肉丝菠菜粉的做法

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肉丝菠菜粉

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食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

菠菜

、

瘦肉

、

粉丝

、

盐

、

糖

、

料酒

、

生抽

、

老抽

、

淀粉

、

香油

、

鱼露

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
食材如图
步骤2/7 点击查看大图
菠菜洗净切小段，粉丝用热水泡软（最好剪一刀，要不太长吃起来不方便）。瘦肉切丝用盐、料酒、生抽及淀粉腌一小会备用。
步骤3/7 点击查看大图
起锅葱姜蒜炝锅。
步骤4/7 点击查看大图
放入肉丝煸炒至断生。
步骤5/7 点击查看大图
再放入菠菜
步骤6/7 点击查看大图
放入粉丝一同炒呀炒。
最后一步点击查看大图
加入盐、糖、鱼露、老抽及一点清水，待粉丝炒软后淋上香油就可以出锅啦！超级下饭哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-20

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