夏天爽口凉拌菜--肉肉与绿豆芽的美丽邂逅的做法 点击查看大图

夏天爽口凉拌菜--肉肉与绿豆芽的美丽邂逅

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红番茄元元

绿豆芽是用我新买的豆芽机培育的，吃着放心！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟
绿豆芽 500g
、
里脊肉 100g
、
芫荽 一小棵，不喜欢吃的也可以不放
、
盐、味精、糖、辣椒油、大蒜、生抽 适量
烹饪步骤
步骤4/6

  展开全部6个步骤

小贴士

①绿豆焯水的时间要控制好，断生就可以了，不要焯的时间过长哦。②其实里脊肉切细丝更好吃，但我偷懒就用了已经切好的肉沫，不是太好看。揽的时候锅底放少量水，不是油哦，这款凉菜太油腻了不好吃，如果最后还剩一点儿水也不要倒了，就一起拌入豆芽里。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-20

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