玉米骨头汤
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步骤1/5
骨头凉水下锅,煮开滚2-3分钟,捞出用温水洗干净。另提前准备炖锅烧开水,放入骨头。 (焯水时不要盖锅盖,利于走腥气)
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步骤2/5
加姜片,大料半个,1个小点的番茄!番茄切的块儿尽量大点,
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步骤3/5
小火炖30分钟!如果用腿骨炖,需要撇油!
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步骤4/5
加入玉米,胡萝卜,炖20分钟!
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最后一步
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加盐调味!出锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-20
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