舌尖上的中国2 油闷茭白
浏览 83340 · 收藏 1155 · 学做 25
将做法保存到手机
看了舌尖上的中国2后,特别想吃,就下去买了几根!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
茭白去皮洗净,喜欢蒜和辣椒的朋友可以切碎一点以后放,生抽和老抽和糖是这道菜的主要配料
-
步骤2/4
点击查看大图
茭白切块
-
步骤3/4
点击查看大图
热油,蒜暴香锅,茭白放入,淋生抽拌炒,加水差不多盖过茭白,盖锅盖闷2.3分钟,直到水收汁至3分之1左右,淋老抽染色,加糖,翻炒一下,加辣椒圈
-
最后一步
点击查看大图
出锅!特别好吃!感觉做少了,一个人都不够吃~
小贴士
放生抽后,在加水在锅里,盖盖子,水吸收到3分之1时,加老抽加糖提鲜度
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-19
换个做法
油闷茭白的相关分类
油闷茭白的相关推荐
-
生津银耳米汤
141274人看过 -
口蘑冬瓜汤(又称清肠汤)
355489人看过 -
#一人一道拿手菜#番茄丝瓜
3781427人看过 -
胡萝卜炒肉片
18178人看过 -
广东|莴笋炒肉片
161889人看过 -
冬瓜玉米排骨汤
4690847人看过 -
干豆角炒肉
40342人看过 -
#冬季滋补花样吃法#木耳丝瓜肉片汤
119607人看过 -
#安佳真芝味,真芝真有料-瀑布拉丝#备受追捧-芝士南瓜布丁
164783人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁干贝贡菜
145495人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
14052375人看过 -
#肉食者联盟#培根芝士番茄意面
1378718人看过