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小白菜肉包子的做法

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小白菜肉包子

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爸爸做的小白菜包子是我的最爱现在我学着给他做包子了看他吃的香我就会感觉好幸福

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30–60分钟 | 切墩(初级)

白面

、

小白菜

、

肉馅

、

盐

、

食用油

、

葱

、

姜

、

海天拌饭酱

、

酱油

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
小白菜洗净切碎撒盐备用
步骤2/8 点击查看大图
肉馅是早就绞碎冻好的所以要化一下然后加入盐切好的葱姜碎酱油料酒最后加入秘密武器海天拌饭酱拌匀备用
步骤3/8 点击查看大图
秘密武器有点小辣要注意哦
步骤4/8 点击查看大图
小白菜攥干拌入腌好的肉馅倒入食用油拌匀备用要注意小白菜不要攥的太干
步骤5/8 点击查看大图
小白菜挤出的汁水用来和面因为汁水里面有盐所以馅里面不用再放盐了
步骤6/8 点击查看大图
一个绿色的面团就揉好了要醒一会儿面这个时间可以开始烧水了
步骤7/8 点击查看大图
水开后关掉火就可以包包子了我不太会包子顶上总会留个洞喜欢小包子所以没有包太大
最后一步点击查看大图
包好后开火看见热气后蒸十分钟就可以了闷五分钟后就可以开动了热气腾腾的小包子

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-19

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