焖面
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这是地道的家乡味道 现在在南方 根本吃不到这些 外面卖的不卫生 味道也不好 自己做的干净 没味精 这个做法是自己做过多次后总结的 家人赞不绝口啊
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
豆角 蒜薹 折段备用 猪肉肥瘦切丝 分开切 肥的榨油 瘦的用油 盐 糖 十三香 生抽 腌十分钟入味
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步骤2/7
热锅放一点油 肥猪肉放进去 中火 把肉逼出来 放一些蒜苗和蒜粒 出味后放腌好的猪肉 炒制八成熟产出锅
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步骤3/7
锅里再加些油 炒蒜薹豆角 翻炒变色后 加盐 翻炒 再加猪肉 留一些菜汤在碗里 (其实是猪肉里逼出来的油 )
步骤4/7

展开全部7个步骤
发布于 2014-05-19
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