懒人煎饺♡那些没有卖相的次品饺饺们也可以很美丽的!
前几天公公从上海回来合肥看看我们,也就想和我聊聊天。前几天买的饺子皮没有用我们就包饺子了,可是饺子皮放了好久都硬了!不好包,公公就学婆婆过年时把饺子皮回炉加水加些面粉重新包的。然而,没婆婆手艺好o(╯□╰)o所以,饺子皮容易破就不能下汤饺子吃了;怎么办呢?今天我就把它们做成煎饺了
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步骤1/6
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选10个以上的次品水饺,待用。可以根据自己食量来定,我做了15个就没有吃完……
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步骤2/6
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一勺面粉,加白开水。和好待用
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步骤3/6
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把锅抹上一层油,烧热。再把饺子摆好,嘿嘿!是不是都奇形怪状的呀!我把大点的放中间了~\(≧▽≦)/~
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步骤4/6
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发现饺子下面的皮煎硬了,就可以倒面粉水了。大概中火煎1-2分钟就硬了呢!倒水煎10分钟左右,我洗个脸刷个牙来看就干了呢!如果,你用的不是速冻水饺也许时间还能短点的呦!
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步骤5/6
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好了,可以出锅啦!把盘子倒扣在锅里,再把锅反过来。就ok了,完成。时间大概10分钟哦!做个早餐完全不费事的,亲╭(╯3╰)╮
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最后一步
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开动啦!很香很脆,很美味哦(⊙o⊙)!一起来吧!让次品饺饺们也漂亮美味起来,嘿嘿~\(≧▽≦)/~
1.要用不沾锅,平不平无所谓的。我用的家里不沾炒锅哦!很好用2.要面粉水,漫到饺子肚子就行了。3.要等饺子皮煎有点硬了再倒面粉水哦!4.现做现吃,不然不脆了呢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-18
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