粉蒸娃娃菜
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10~30分钟
| 切墩(初级)
娃娃菜 粉丝 葱 蒜 酱油 冰糖 红椒
烹饪步骤
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步骤1/3
第一步 先将洗净的娃娃菜切成几小段（最好小点）备用 然后粉丝用热水过一遍 备用 准备碟子 放入粉丝 将娃娃菜铺在顶层
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步骤2/3
第二步是制作浇汤汁 锅内倒油 放入切好的蒜末 爆香 待香味完全出来后加入几滴酱油调味 加入盐 和冰糖 翻炒几下 就可以加水了 这时的水大概在300ml就好 开了以后就可以浇在刚准备好的菜上面了
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最后一步
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锅内放水蒸10分钟左右 最后将之前切好的葱花和红椒沫一起放入倒好油的锅内炒香 浇在蒸好的娃娃菜上面 就完成了～^_^
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-18
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