香酥芝麻烙饼
原本只是想烙几个饼做炒饼的,乱七八糟加了点材料,非常香酥可口!
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步骤1/6
先用90度左右的水把面粉搅拌成雪花片,再加入适量凉水揉至三光,盖上保鲜膜醒2小时以上(据说时间长点饼会比较软)
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步骤2/6
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醒好后的面团分成等量的剂子,擀成长条,抹上芝麻酱,五香粉,香油,撒上少许盐
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步骤3/6
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对折并卷起来,末端捏进底部
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步骤4/6
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擀成大圆饼
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步骤5/6
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锅里刷上薄薄一层油,中小火烙至变色,翻面盖上锅盖
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最后一步
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两面烙干就可以出锅啦!趁热吃香喷喷!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-17
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