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潮汕粿卷的做法

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潮汕粿卷

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10-30分钟 | 切墩(初级)

肉糜适量

、

韭黄适量

、

粿皮（类似河粉皮）适量

、

香菜、葱适量

、

盐少许

、

生粉少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
韭黄、香菜和葱切小段
步骤2/8 点击查看大图
加入肉糜，放少许盐和生粉搅匀
步骤3/8 点击查看大图
拿出一张粿皮，放一些馅，卷起来
步骤4/8 点击查看大图
卷好后大火蒸15分钟左右，只要肉熟了就可以了
步骤5/8 点击查看大图
成品图
步骤6/8 点击查看大图
可以用葱和香菜爆香加酱油淋在上面，也可以沾着吃
步骤7/8 点击查看大图
当然，也有人沾沙茶酱
最后一步点击查看大图
甚至有人沾番茄酱，只要你喜欢，什么酱都可以，直接吃也行

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-17

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