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【黑椒牛排】--在家也可以做出高大上的牛排

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君梦深蓝

牛排总是给人感觉高、大、上，高不可攀，原因有三：一是在烹饪操作方面感觉非常复杂，在家做不出西餐厅的美好味道；二是配菜与摆盘永远不如西餐厅里的赏心悦目；三是在家吃缺少西餐的那种氛围和感觉。其实在这个美食与调料的快速发展的时代，西餐也不在是眼中的高、大、上，牛排也是一种方便快捷食品，超市各种腌制好的成品牛排，绝对会满足你不同的欲望，连料汁和橄榄油都给你配好，回家只需用放入锅中或电饼铛上煎制即可，如果你再会一点装盘艺术，再来一杯红酒，那么在家你也可以小浪漫一把，找回在西餐厅里小资的感觉和氛围。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
黑椒味成品牛排一块
、
紫甘蓝
、
樱桃
、
胡萝卜
、
木耳菜
、
柠檬
烹饪步骤
小贴士

1、配菜可以根据个人口味随意选择； 2、年排煎制几分熟因个人爱好选择。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-16

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