豆腐脑
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烹饪步骤
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步骤1/4
黄豆提前四个小时泡好。
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步骤2/4
黄豆磨成浆，滤掉黄豆渣，把豆浆放入锅内煮开。
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步骤3/4
然后倒入溶有石膏的容器搅拌均匀，待冷却够即可成形。
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最后一步
舀一碗豆腐花，撒上盐，浇一勺酱油，葱洗净切段撒在豆腐上，滴几滴香油在上面，白白嫩嫩的豆腐花就做好了，尝起来味道很不错！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-15
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