家常 茄子炒豇豆
浏览 7.5万 · 收藏 532 · 学做 7
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
豇豆摘洗干净切段,并用清水浸泡一会;茄子洗净切成长条状;葱切葱花;蒜切成沫。
-
步骤2/5
锅内倒油烧热,放入茄条,加盐翻炒两分钟盛出备用。
-
步骤3/5
锅内继续添适量油烧热,炒香葱花、蒜末,倒入豇豆翻炒。
-
步骤4/5
然后加盐,添适量水,焖五分钟左右,将茄子回锅与豇豆同炒。
-
最后一步
点击查看大图
最后用酱油、蘑菇精调味炒匀即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-15
换个做法
家常 茄子炒豇豆的其他做法
家常 茄子炒豇豆的相关分类
家常 茄子炒豇豆的相关推荐
-
#味达美·名厨汁味正当夏#绿豆芽炒韭菜
74137人看过 -
秋葵炒虾仁
880186人看过 -
香煎虾圈
5651人看过 -
年年有余之干炸带鱼
694552人看过 -
凉拌木耳
115344人看过 -
红烧武昌鱼
1308029人看过 -
蛋滑虾仁
79559人看过 -
#我们约饭吧#番茄香菇烧茄子
236800人看过 -
醋熘白菜
25058人看过 -
香酥带鱼(附青豆烧带鱼方法)
2425073人看过 -
水萝卜凉拌木耳
559185人看过 -
《高阶菜谱》凉拌木耳
435653人看过