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西红柿鸡蛋米粉的做法

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西红柿鸡蛋米粉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

米粉适量

、

鸡蛋 1个

、

西红柿 1个

、

青椒，洋葱，香葱适量

、

油，盐，生抽，蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/2
放点油，煎个荷包蛋，两面煎黃就可以弄出来放一旁备用，不用在放油，煎蛋的底油就够了。
最后一步点击查看大图
放入西红柿和洋葱爆炒，加点盐，出红油放入青椒炒下，加点水煮开放入米粉和荷包蛋，加入适量蚝油和生抽调味，在煮会撒点葱花就可以装盘了，这是成品，因为蚝油和生抽本来就鲜所以就不加味精了，本人自己尝了味道很好，又简单，当早饭，宵夜都不错。推荐大家，

小贴士

我们这米粉是要先煮过，差不多熟了捞起备用，可能各地方的米粉情况不同，可根据情况而定.配料可以添加自己喜欢的，这个随意。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-15

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