茄汁牛肉蟹味菇
今天女儿的主食是抹蜂蜜的全麦切片面包,配的这道主菜里,食材多样,搭配合理,烹饪方式健康,口味鲜美,女儿很喜欢。再喝半斤牛奶,高高兴兴上学去了。
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步骤1/6
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蟹味菇洗净切开。
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步骤2/6
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所有主料均切宽片。番茄切瓣。
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步骤3/6
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锅内放少许油,放入番茄、木耳和蟹味菇一起翻炒,期间放入生抽和骨汤。
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步骤4/6
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待番茄软烂后放入荸荠和酱牛肉,再放入盐,继续翻炒。
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步骤5/6
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待番茄完全成糜状,收汁即可。
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最后一步
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做为早餐,又配了蜂蜜全麦切片和牛奶。
这道菜烹饪时,各食材下锅的顺序和时间是成功的关键。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-14
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