奶白鲫鱼汤
鲫鱼含有丰富的蛋白质，易消化吸收，老人小孩可以经常食用。
-
步骤1/6
点击查看大图
鲫鱼刮掉鳞片，去掉腮和内脏，清洗干净控干水待用。
-
步骤2/6
点击查看大图
枸杞用温水泡开。
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅少许油，烧到八分热，把鱼擦干人锅煎到两面金黄，放葱姜，烹入一勺料酒。
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入足够量的热水烧开，撇去浮沫大火烧15分钟，改小火再炖5分钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
汤炖到奶白色时放入枸杞加盐调味。
-
最后一步
点击查看大图
最后洒些香菜，洒些胡椒粉就可以上桌了。
1 挑选鲫鱼时，要看鳞片，河里野生的鲫鱼鳞片偏黄色，塘养的逞黑白色。2清洗的时候，要把鱼肚里边的黑膜抠干净。3汤色奶白的秘诀，把鱼煎到两面金黄用大火。4加水的时候， 要用热水还要加足，用大火容易烧干锅！ 5鲫鱼小刺多 ，小孩喝汤就可以了，大人要小心食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-14
奶白鲫鱼汤的其他做法
奶白鲫鱼汤的相关分类
奶白鲫鱼汤的相关推荐
-
跳水牛蛙
12031人看过 -
蒜香长豆
226529人看过 -
#下饭红烧菜#红烧鱼
346863人看过 -
鲜掉眉毛的三文鱼头豆腐汤
180439人看过 -
海鲜粥底火锅
83644人看过 -
低脂软糯好吃～脆皮糯米南瓜饼
250566人看过 -
想翻车都难的网红奶枣
253688人看过 -
蚝油香菇：滑嫩鲜香好味道
587266人看过 -
鱼香肉丝
57824856人看过 -
神粥一号
2202274人看过 -
羊肉烩面
129978人看过 -
自然的馈赠--松茸的各种简单吃法
432633人看过
