简易版泡椒鸡爪的做法

点击查看大图

简易版泡椒鸡爪

浏览 11.4万 · 收藏 1475 · 学做 13

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡爪 500g

、

泡椒两小包

、

姜片三片

、

大料一个

、

料酒两小勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡爪洗干净，斩小块，便以入味，吃的也方便。放入清水浸泡十分钟，去血水，减少腥味。
步骤2/5 点击查看大图
锅里防水能没过鸡爪就行，放入姜片，大料，花椒粒。
步骤3/5 点击查看大图
放入泡过的鸡爪，加入黄酒去腥。
步骤4/5 点击查看大图
大火煮七八分钟，关火闷四五分钟，清水冲洗干净，晾凉。
最后一步点击查看大图
大碗加入泡椒，连袋中汤水一起加入碗中，放入鸡爪，加入适量凉白开，没过鸡爪就行。浸泡两三个小时以上就可以享受美味啦！超级简单的小吃就大功告成了！

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-14

换个做法

泡椒鸡爪的其他做法

泡椒鸡爪的相关分类

饮品年夜饭四喜丸子炸丸子帝王蟹猪皮冻更多

泡椒鸡爪的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许