老北京褡裢火烧
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褡裢火烧,外皮酥脆,馅料多汁鲜嫩。因外观长似旧时人们携带钱物的褡裢,而得名褡裢火烧,是老北京的象征之一。
“营养是健康的起点”
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食材清单
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10分左右
| 切墩(初级)
猪肉馅
350克
、
姜
1块
、
香葱
1把
、
面粉
300克
、
水
160克
、
油
适量
、
生抽
3大勺
、
老抽
2大勺
、
盐
适量
、
香油
1小勺
、
鸡高汤
适量
、
花椒粉
1大勺
烹饪步骤
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2014-05-14
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