凉拌醋溜土豆丝
凉拌醋溜土豆丝~酸酸的口味!
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步骤1/7
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土豆切均匀细丝,放入冷水中浸泡!
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步骤2/7
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将大蒜切成蒜泥,干辣椒切成丝。备用
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步骤3/7
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放入食盐,鸡精,生抽,陈醋,少许麻辣鲜!
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步骤4/7
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水烧开,将切好的土豆丝放入沸水中抄熟。
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步骤5/7
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快速将土豆丝倒出凉水,准备进行凉拌!(土豆丝不宜烫制太熟)
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步骤6/7
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放入调料碗中进行拌制均匀,可根据个人口味加入少许陈醋!慢慢放凉……凉拌的口味慢慢入土豆丝,加入少许香油!
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最后一步
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一道美味的醋溜土豆丝就完成了!(个人爱好,仅供参考!)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-12
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