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[西红柿鸡蛋盖浇饭]的做法

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[西红柿鸡蛋盖浇饭]

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米饭

、

鸡蛋

、

西红柿

、

盐

、

糖

、

小香葱

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
米饭是昨晚吃剩下，当然也可以是现焖的。西红柿洗净切小块，鸡蛋加入盐跟料酒打散，小葱切碎备用。
步骤2/5 点击查看大图
起锅少油将鸡蛋炒熟盛出。
步骤3/5 点击查看大图
锅中再放少许油，用一点小葱白呛锅，接着放入西红柿翻炒至出汤
步骤4/5 点击查看大图
再将熟鸡蛋倒回锅里一同翻炒。
最后一步点击查看大图
最后加入盐、糖、小葱翻炒两下直接浇在米饭上就可以开饭啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-12

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