[西红柿鸡蛋盖浇饭]
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烹饪步骤
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步骤1/5
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米饭是昨晚吃剩下,当然也可以是现焖的。西红柿洗净切小块,鸡蛋加入盐跟料酒打散,小葱切碎备用。
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步骤2/5
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起锅少油将鸡蛋炒熟盛出。
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步骤3/5
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锅中再放少许油,用一点小葱白呛锅,接着放入西红柿翻炒至出汤
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步骤4/5
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再将熟鸡蛋倒回锅里一同翻炒。
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最后一步
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最后加入盐、糖、小葱翻炒两下直接浇在米饭上就可以开饭啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-12
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