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肉末茄子盖浇饭

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邱邱的厨房日记

以前都是在饭店吃的盖浇饭，今天自己来做一份鱼香茄子盖浇饭，2块钱的茄子，5块钱的肉，能做出这么多，实惠又好吃，色香味俱全，不比饭店卖的差哦！关键是做法还简单快手，一学就会哦！ 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
线茄子 2个
、
猪肉 100克
、
小米椒 2个
、
大蒜 半头
、
米饭 一碗
、
生抽 2勺
、
蚝油 一勺
、
老抽 一勺
、
淀粉 一勺
、
醋 一勺
、
水 半碗
、
盐 适量
、
油 适量
、
葱花 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-19

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