青椒肉丝
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烹饪步骤
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步骤1/3
青椒洗净切丝，猪肉洗净切丝
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步骤2/3
猪肉放在碗里，放入淀粉，豆瓣酱，花椒粉，胡椒粉，放入一小勺冷水（原因肉更鲜嫩），拌匀
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最后一步
锅里放油，油辣以后，放拌好的猪肉炒，三分钟后，放入青椒一起炒，三分钟后放适量盐，味精，白糖起锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-12
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