麻辣鱼
-
步骤1/5
点击查看大图
将草鱼去内脏，切片，然后放淀粉，盐，老姜，料酒（去腥味）腌10钟。
-
步骤2/5
热锅放油，待油7成热放豆瓣，花椒，蒜。
-
步骤3/5
炒至有香味扑出放适量的水，开后关小火熬5分钟。
-
步骤4/5
放鱼，（最好一片一片放）完后煮3分钟，出锅，备好的香菜洒在鱼片
-
最后一步
点击查看大图
在往热锅里放适量的油，待油热之后放干辣椒，花椒，关火，淋在鱼上即可（不喜欢麻辣的最后一步可不用）
不喜欢吃太辣的可以少放辣椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-11
麻辣鱼的相关分类
麻辣鱼的相关推荐
-
麻辣鱼
18505人看过 -
清蒸罗非鱼
1480698人看过 -
麻辣鱼
16165人看过 -
肉包子（多汁和发面秘技）
12032284人看过 -
家常菜~杏鲍菇烧牛肉粒
9896672人看过 -
麻辣鱼
430586人看过 -
#换着花样吃早餐#蒜蓉蒸生蚝
198321人看过 -
麻辣鱼片
84122人看过 -
糯米烧卖
3637369人看过 -
麻辣片片鱼
79418人看过 -
鲶鱼炖豆腐
1167153人看过 -
麻辣鱼
4017人看过
