糖醋蒜
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步骤1/5
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由于光线问题，图片质量不行:-D大蒜首先得去皮，然后清洗后水晾干把大蒜放入一个盆子里加入食盐腌制24小时，在此期间适当的用筷子翻转大蒜
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步骤2/5
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大蒜经过24小时食盐的腌制后入坛了选坛：玻璃材质，土坛子，禁用塑料材质的
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步骤3/5
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熬红糖水
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步骤4/5
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熬好的红糖水盛在盆子里当红糖水温度处于70～80℃时加入醋，冷却
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最后一步
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把冷却调制好的红糖水倒入坛子里，盖子要紧闭，不能漏气腌制时间一个月
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-11
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