河虾玉米饼
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步骤1/6
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辅料准备好，小河虾洗净。葱，姜，蒜切碎与鸡蛋搅拌到一起。如果有姜汁，蒜汁直接滴入几克，更利于搅拌均匀。
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步骤2/6
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用鸡蛋和适量水混合玉米糊，然后包裹河虾，我第一次的玉米糊水多了，o(╯□╰)o
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步骤3/6
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锅底放油，因为是不粘锅，所以放一点油即可。
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步骤4/6
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用勺子将食材一团团放入锅中，轻轻按压成饼状，保持中火煎至有河虾的香味。
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步骤5/6
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金黄中略带小葱的翠绿……另外一侧煎至大约前一侧的四分之三时间即可。避免没有被玉米糊包裹的河虾糊掉。
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最后一步
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出锅上盘……味道真心不错，一定要趁热吃(⊙o⊙)哦……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-11
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