胡萝卜青椒炒饭
炒饭就是要很随意,随心,随自己的口味,变幻各种配菜,可以巧妙的利用家里的剩余边角料,无论怎样的搭配都是一份,营养美味简单快手的炒饭
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步骤1/10
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准备食材,剩米饭、胡萝卜、青椒、鸡蛋、大蒜、香葱各适量
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步骤2/10
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将胡萝卜洗净、青椒去蒂去籽洗净、蒜、葱各切碎末,鸡蛋打散,加盐打匀
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步骤3/10
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起锅烧热,倒少许油,爆香蒜末
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步骤4/10
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倒入青椒碎,煸炒
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步骤5/10
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倒入胡萝卜碎,煸炒
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步骤6/10
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淋入蛋液,稍稍凝固,炒散
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步骤7/10
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盛出备用
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步骤8/10
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留底油,倒入米饭炒散,淋入少许生抽,炒匀
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步骤9/10
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倒入炒好的配菜,炒匀
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最后一步
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加葱花、盐调味,炒匀出锅
配菜切成碎末,易于消化,也好咀嚼,适合做给老人和孩子食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-10
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