舌尖：香椿拌豆腐
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除了两个食材都要焯一下这点外，做法简单到几乎不用说了哇……
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
豆腐切小块后用开水焯一下捞出，还用这锅开水焯香椿；
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最后一步
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香椿切碎与豆腐丁一起装盘，放盐和花椒油拌匀就好。
小贴士
香椿中亚硝酸盐含量较高，焯烫可去除
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-10
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