蔬菜肉丁拌面
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烹饪步骤
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步骤1/4
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蒜苔,胡萝卜,榨菜。切丁,备用。
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步骤2/4
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坐锅倒油,油热放入肉丁翻炒,肉丁炒散放入葱和姜末,翻炒,(喜欢吃辣的朋友可以放几个干辣椒)放豆瓣儿酱,生抽和耗油,翻炒均匀。放入蒜薹丁胡萝卜和榨菜丁,继续翻炒。炒三-五分钟,快出锅的时候放盐和鸡精翻炒,盛盘,备用!
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步骤3/4
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鲜面条放锅里煮熟。捞出,放进盘子里备用。
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最后一步
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就这样把炒好的蔬菜丁放在面条上!美味啊!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-10
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