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日食记 | 电饭煲蜜汁鸡翅

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姜叔的日食记

我好像已经在日食记无数次推荐你们用电饭煲做鸡了。 可能鸡的肉质特别适合用电饭煲来炖煮？既能让汁水入味，又能让皮肉酥软，渗透酱汁的鸡肉用筷子一捋能轻松与骨头脱开。 配饭一起吃也绝妙，把锅里的汁水放在饭上搅拌搅拌，能轻松吃上两碗。 年底正是年节多的日子，如果需要在家人面前露一手，做鸡翅是最讨巧的。既能当正菜，又能当零嘴解馋，没有人会不喜欢。 今天教一个让你全程不脏手的腌制方法，把佐料秘方都和鸡翅一起倒进保鲜袋里，隔袋按摩腌制入味就行。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
鸡翅 10个
、
生抽 3勺
、
老抽 2勺
、
蚝油 2勺
、
料酒 2勺
、
蜂蜜 3勺
、
蒜末 3勺
、
黑胡椒 1/2勺
、
盐 1/4勺
、
姜 4片
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-12

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