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啤酒鹅

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FairyJM

五一回妈妈家里，特意通过姑姑买到离家很远的散养农家鹅，从小散养在田间，吃草长大，纯绿色无污染，美味无敌！回杭州时，妈妈特意又去买了一只，清理好给我带回，一只鹅7斤二两，分三次煮，两人吃，刚刚好。妈妈说，肉烧得少没有味道，非常正确！满满的都是父母的爱啊！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
鹅肉 一份
、
茴香 2个
、
香叶 2片
、
生姜 1块
、
料酒 2勺
、
啤酒 350ml
、
生抽 适量
、
老抽 适量
烹饪步骤
小贴士

煎透才容易进味儿哟～好吃到停不下来！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-09

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