香芒cheese西多士
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这是去年创下的菜谱，在这里跟大家分享一下。芒果与芝士的结合很绝配，家里的小宝很喜欢。*^O^*
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1.土司切去四边，如果是直接买三明治土司就不用切边。2.取芒果肉压成泥。我是用勺子压烂的，有些许颗粒，这样比去搅拌机打成泥口感好，而且省去洗搅拌机的活。3.鸡蛋打入宽口的盘子，打匀。用盘子方便土司沾蛋液4.两片土司各一面都抹上芒果泥，然后夹入一片芝士，夹紧后整个放入鸡蛋液中，上下左右都沾过蛋液。5.锅里倒入少许油，用黄油是比较香啦，但我用的是玉米油。将沾过蛋液的夹紧着的两片土司上下煎成金黄色即可。可以的话四个侧面也略煎一下。6.煎好放在厨房吸油纸上吸一吸，对角切开就可以了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-09
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