槐花谷垒
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槐花盛开的时节，空气中到处弥漫着槐香，采摘一束束的槐花，只为了回味儿时的味道。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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槐花适量，捋下花，扔掉杆。
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步骤2/5
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用水冲洗干净。
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步骤3/5
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倒点色拉油，加点盐拌匀，再加入面粉搅拌，使每朵槐花都粘上面粉，而且都孤立成型。
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步骤4/5
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上屉蒸20--30分钟。
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最后一步
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炒锅内放油，爆香蒜，倒入蒸好的谷垒，翻炒一下即可出锅，喜欢吃辣的，也可以加点辣椒。
小贴士
洗干净的槐花中加点油，拌出来的不会成疙瘩。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-09
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