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快手锅贴饺子（懒人锅贴）煎饺的做法

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快手锅贴饺子（懒人锅贴）煎饺

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用煮的饺子吃腻了换换新口味，用煎的，超简易！（如果饿的不行家里又只有速冻饺子，又不想吃煮的，这种方法可以让你的味蕾有新的感想，不要问我怎么知道的，我叫红领巾）

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10分钟左右 | 切墩(初级)

速冻饺子吃好多就好多

、

油适量撒

、

蒜蓉辣酱个人口味而定

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
首先，将速冻饺子解冻，或者是煮上一两分钟也行，
步骤2/4 点击查看大图
放入适量油至锅中，待油冷却至三四分热放入饺子，小火煎。为保证饺子不粘连最好分开煎
步骤3/4 点击查看大图
煎一会儿后放入清水至饺子三分之一地方，盖上锅盖中小火焖至听到锅中发出兹兹响后接盖。适当给饺子翻身，直到两面成金黄即可
最后一步点击查看大图
装盘啦！根据个人喜爱调蘸酱，我用的是蒜蓉辣酱，可以加少量雪碧（不要问为什么，试试你就知道）再加少许油辣子和醋，

小贴士

再配上一杯气泡酒或是自己喜欢的饮料简直是高大上了好吗？！哈哈哈哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-07

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