土茯苓生地煲猪骨汤
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土茯苓,性甘平,利湿热解毒,健脾胃。生地具有清热凉血功效。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将新鲜土茯苓去皮洗净,切片,生地洗净切片。姜切2片。
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步骤2/4
锅里放水烧开,把猪骨放下焯去血水,洗净。
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步骤3/4
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全部材料放入沙锅,加入适量的水。
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最后一步
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大火烧开,撇掉汤中的浮沫,转小火煲1.5-2小时,加少许盐调味即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-07
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