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青瓜卷饼的做法

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青瓜卷饼

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某天晚上非常饿。。就弄了一道非常随便的卷饼！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

小麦面粉 100g

、

水 80ml

、

青瓜 1条

、

鸡蛋 3个

、

盐小半勺

、

沙拉酱

、

蕃茄酱

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将面粉放入盘中，加入40ml热水搅拌下，再加入40ml常温水，用筷子搅拌出絮状后，揉成面团。用布把面团盖住30分钟。。。
步骤2/4 点击查看大图
再次揉下面团，形成长条，切成小块（大概能切八块），把小块擀成饺子皮大小，在一块面皮上刷一层油，再拿一块面皮盖上，用擀面杖擀薄。。第一次擀面，比较丑。。-_-#
步骤3/4 点击查看大图
开始下锅了。。把锅热了，不用放油，真接把饼放进锅里，等有小气泡胀气，用筷子刺穿，把一只鸡蛋灌进小洞里，等鸡蛋熟了就可以出锅。（不想吃鸡蛋可以不放）
最后一步点击查看大图
加入材料包起来就可以吃了(☆_☆)（建议把酱涂均匀）

小贴士

想吃什么都可以包进饼内。。。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-06

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