零脂肪:红烧冬瓜
我都爱。哈哈,怪不得我是吃货。。。不过,爱吃冬瓜可是好事。冬瓜减肥法自古就被认为是不错的减肥方法,冬瓜与其他瓜果不同的是,不含脂肪,并且含钠量极低,有利尿排湿的功效。女筒子们,是不是爱上冬瓜啦~!
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步骤1/12
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冬瓜去皮后,洗净,切成方块状(图片上的冬瓜,是LG切的,个人认为方块状的比较好看);
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步骤2/12
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干红辣椒,切段备用;
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步骤3/12
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再切点葱花,备用;
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步骤4/12
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小碗里,调入适量生抽、老抽、蚝油、白糖,搅拌均匀;
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步骤5/12
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炒锅烧热后,倒入适量植物油;
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步骤6/12
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油锅烧热,转小火,放入干辣椒煸香;
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步骤7/12
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放入冬瓜,大火翻炒几下;
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步骤8/12
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倒入调好的料汁;
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步骤9/12
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翻炒均匀,盖上盖子,将冬瓜焖煮至熟;
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步骤10/12
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调入适量盐;
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步骤11/12
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调入适量鸡精;
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最后一步
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翻炒均匀,关火,撒葱花。
1、冬瓜皮富含糖类、蛋白质、维生素C,不要扔了哟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-06
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