肉丝茄子
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备材料
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步骤2/5
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茄子切成滚刀块
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步骤3/5
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锅里多倒点油,待油温稍高,放入茄子炸,等茄子变软就可以出锅了。
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步骤4/5
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锅底留点油,放入肉丝蒜泥干辣椒鞭炒。鞭熟放入茄子,然后加调味料。米醋要最后再滴。
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最后一步
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最后大火收汁,放入葱花。就行!很美味啊
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-06
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