时令小炒--蒜苔炒肉
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烹饪步骤
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步骤1/2
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五花肉去皮切片加料酒、老抽、五香粉腌制10~15分钟。
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最后一步
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锅烧热到油,将腌好的肉到入炒香后加入蒜苔继续炒,待锅中飘出蒜苔香味时加盐、糖翻炒一下,加入开水盖上锅盖焖2分钟,开盖后出锅即可!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-06
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