虎皮青椒
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步骤1/6
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青辣椒取缔，去籽
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步骤2/6
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切段
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步骤3/6
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大火将油烧烫，直到冒烟
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步骤4/6
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油滚烫后将辣椒放入锅翻炒，不断翻炒，不要炒糊
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步骤5/6
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辣椒背面起皮后往锅里放少许水，1-2分钟后放酱油，和醋。酱油可多放，不需要再放盐巴和味精。醋只需要几滴，调味即可。
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最后一步
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出锅！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-05
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