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营养咖喱饭的做法

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营养咖喱饭

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日本人几乎人人都会做咖喱饭可每个人做的味道也不一样，我从一个日本朋友那学来的咖喱饭做法,非常好吃，而且南瓜的营养满点啊真是好吃又营养

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30~60分钟

牛肉 150g

、

洋葱大2个

、

胡萝卜 1个

、

南瓜二分之一个

、

土豆大2个

、

红色辣椒 1个

、

色拉油适量

、

咖喱块半盒

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先把牛肉用水泡30分钟，泡出血腥味，然后撒花椒粉、酱油腌20分钟，土豆、胡萝卜、南瓜去皮切块，洋葱切块，红辣椒切丝
步骤2/5 点击查看大图
锅里到色拉油加热，放少量的洋葱炒香，然后放牛肉，炒变色，依次放入其他蔬菜，不停的翻炒，炒大概5分钟，加水1000毫升左右煮15分钟，土豆和南瓜变软。
步骤3/5 点击查看大图
关火加入块状咖喱再用中火煮这时要不停的搅拌，以免糊锅。
步骤4/5 点击查看大图
大概搅拌7、8分钟，关火，再搅拌5分钟，营养满点的咖喱就做好啦。
最后一步点击查看大图
盛上米饭，简单营养又省钱的咖喱饭就做好啦。

小贴士

咖喱块我用的是日本的S&B的中辛的，放到锅里就融化了，做出的咖喱粘稠好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-05

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