绿豆粥
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夏季快到了,吃点绿豆粥解解暑吧!
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烹饪步骤
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淘洗好的小米下锅,煮开在将泡发好的绿豆下入,大火烧开小火慢炖,30分钟之后放冰糖,其中水放足不要中途加水,更不要加凉水,影响粥的粘稠度影响口感,可以用砂锅煮粥软烂。
小贴士
绿豆是寒凉性食物,在夏季吃最易,放点冰糖可以去除绿豆的豆腥味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-04
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