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菠萝饭的做法

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菠萝饭

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第一次吃菠萝饭是在茶花妹子。走进这个小店吸引我的是这个店名。菠萝饭是小店里的特色，吃过之后就有了想自己动手做一做的冲动…

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30~60分钟 | 配菜(中级)

糯米适量

、

菠萝 1个

、

白糖适量

、

枸杞适量

、

葡萄干适量

、

玉米粒适量

、

松仁适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备菠萝一个，洗净。
步骤2/8 点击查看大图
切开一头，然后把菠萝肉挖出来备用。
步骤3/8 点击查看大图
准备好要用的材料：白糖，枸杞，葡萄干，玉米粒，松仁
步骤4/8 点击查看大图
挖出来的菠萝肉一半榨汁，一半留出来备用
步骤5/8 点击查看大图
泡好的米饭放到锅内蒸熟。
步骤6/8 点击查看大图
白糖，枸杞，葡萄干，松仁，玉米粒，搅拌在一起。
步骤7/8 点击查看大图
米饭放进挖空的菠萝里，菠萝汁浇到米饭里，拌好的材料和剩下的菠萝块一并放到米饭的上面，然后把菠萝放进蒸锅内，蒸15分钟左右。
最后一步点击查看大图
菠萝饭，出炉了…

小贴士

糯米一定要泡两个小时以上，这样做出来的米饭会晶莹剔透还好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-04

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