炒青椒土豆丝
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烹饪步骤
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步骤1/4
土豆,青椒切丝备用
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步骤2/4
2/3炒勺的油下锅加热,再将干辣椒、花椒、大料、姜下锅爆香后捞出。
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步骤3/4
将土豆、青椒丝倒入锅内。翻炒2分钟后加醋(喜欢吃酸的可以放多点)
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最后一步
翻炒至土豆断生,加盐、一点胡椒粉
小贴士
我这里用的量是4-5人份的,如人少可酌情减少用量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-04
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