玉皇蘑炒鸡蛋
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非常好吃的一道菜，尤其喜欢吃妈妈做的，推荐给大家。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将玉皇蘑一朵朵的摘开，大朵的分成几小朵，洗净备用。葱洗净切葱末及切段备用。
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步骤2/3
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鸡蛋内加盐加一点水打散。热锅热油，油热七成倒入鸡蛋，炒散，盛出备用。
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最后一步
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锅内倒入少许油，下葱末爆锅，出香味后下玉皇蘑翻炒几分钟，倒入鸡蛋及葱段翻炒，放入少许鸡精，盐及胡椒粉翻炒均匀，美味的玉皇蘑炒鸡蛋就大功告成了~
小贴士
炒玉皇蘑时小心有油溅出
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-04
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