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酸辣空心菜梗

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宝贝无忧

这个季节正是空心菜上市的时候，这是桂林的家常菜之一，萝卜的酸和菜梗的脆搭配在一起那才叫绝！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
空心菜梗 200克
、
牛肉 100克
、
酸萝卜 100克
、
酸辣椒 4个
、
蒜头 1个
、
盐 适量
、
生抽 适量
、
蚝油 适量
烹饪步骤
小贴士

空心菜只要菜梗不要叶子，切的时候不要拍！直接切成1公分左右的段就可以了，叶子可以用豆腐乳来炒，又可以算另外一道菜了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-04

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