挂面汤(适合老人、小孩、感冒、肠胃不适的人)
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今天老公感冒了什么也不想吃,做点宫面吧,软烂易消化,也比较清淡。有需要买宫面的朋友可以给我留言,帮你买了邮寄过去。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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锅里放入水和姜丝煮,水开后下入鸡蛋,过会再放入宫面,煮熟即可。(宫面很细特别容易熟)
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步骤2/5
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调汁:放入醋、生抽、盐、味精、香油,切少许葱花。
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步骤3/5
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把调好的汁、葱花倒到面汤里,均匀搅拌即可。
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步骤4/5
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完成啦!
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最后一步
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绝配!
小贴士
关键在于汁的比例,切记醋和生抽的比例是3:2。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-03
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