【电饭锅版】蛋糕
在微信上看到了那个电饭锅版的蛋糕做法，很是兴奋，刚刚换了电饭锅于是就学着做了起来，做好了虽然半成功吧，因为蛋糕不是很蓬，但是家人还是全部吃光光，蛋奶味很浓，是纯天然的没有任何添加剂的食品
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步骤1/18
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鸡蛋四颗，蛋清和蛋黄分开打到两个容器里
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步骤2/18
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用三根筷子快速打至蛋清打至蛋清变白
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步骤3/18
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放一勺白糖
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步骤4/18
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为了提升甜度加一点点盐，继续打
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步骤5/18
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把蛋清打至蛋清有点稠的时候再加一勺糖，继续打蛋清
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步骤6/18
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大约15分钟后变成奶油状，可以立住筷子，就可以了
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步骤7/18
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在蛋黄里放两勺白糖
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步骤8/18
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放三勺面粉
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步骤9/18
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放八勺牛奶
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步骤10/18
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搅拌好
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步骤11/18
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放一半打好的奶油状蛋清，搅拌
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步骤12/18
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拌好再放另一半蛋清
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步骤13/18
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搅拌好的蛋糊放一边
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步骤14/18
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电饭锅内刷一层油
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步骤15/18
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倒入蛋糕液
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步骤16/18
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按蛋糕键
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步骤17/18
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蛋糕做好了
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最后一步
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把蛋糕取出来放到盘子里
奶油蛋清放在蛋黄糊里搅拌时要上下搅拌不要打圈搅拌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-02
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